Vzhledem k tomu, že podzim je již v plném proudu a jablíčka dozrávají, tak se s vámi chci podělit o velmi jednoduchý a chutný recept na jablečnou buchtu.
Suroviny které budete potřebovat:
na těsto: 30dkg hladké mouky, 1 vajíčko, 1 Heru (nebo jiný margarín), 1/4 litru mléka
na náplň: 1l mléka, 2 vanilkové pudinky
dále si připravte 1 balíček piškotů, asi 5 jablek, cukr a skořici
Postup přípravy: postupně smícháme suroviny na těsto a uděláme z něho jednotnou hmotu, to dáme do lednice na půl hodiny. Poté jej rozdělíme na 2 části a rozválíme. Jednu část vložíme na plech a na ni vyskládáme piškoty, na které následně nastrouháme jablka. Posypeme skořicí a podle chuti jablek můžeme i cukrem. Na jablečnou vrstvu pak už jen přilijeme ještě horký pudink a přiklopíme druhou částí těsta.
Pečeme na 200°C 20min (do zhnědnutí).
Hotový koláč na závěr nezapomeňte pocukrovat
Přeji vám dobrou chuť
Klárka Růžičková
